Kamenice névre hallgatnak azok a ritka és éppen ezért drága kagylók, amelyeket leginkább az osztrigához hasonlítanék. A sajátos külső meglepően finom ízt takar. Természetesen minden kagylónál fontos a frissesség, ennél különösen, hiszen nyersen esszük. A húsa élénk narancs és sárga, illatos, és gazdag jódban és ásványi anyagokban, amelyek stimulálják a sejteket. Talán ezért tartják afrodiziákumnak évszázadok óta a férfiak
Szióka Édes! Hát nekem azt súgta ez a cuki főszerk., hogy akkor jöhetnék már én. Én is pont úgy éreztem, ahogy ő, hogy most már nekem kell jönnöm. Ennyi soviniszta állat után ideje sort keríteni egy olyan kis rózsaszín izére, amilyen én vagyok. Jaj, mi is? Ja igen, flamingóra. A teljes nevem: Rózsás Flamingó. Mindegyik ó hosszú.
a Veszprém Index és a Sziget Fesztivál közös nyereményjátéka
A 2006-os Sziget Fesztivál Pannon Világzenei Nagyszínpad előadóinak szerzeményeiből összeállított CD-t (három darab van belőle) sorsolunk ki azok között, akik helyesen válaszolnak alábbi kérdéseinkre:
- a szervezők jó időre számítanak augusztus elején -
A Veszprémi Ünnepi Játékokra tízezer vendéget várnak augusztus 2. és 6. között, a program teljes költségvetése kb. 135 millió forint. Mészáros Zoltán egyedül az időjárástól tart. A rendezvény ügyvezető igazgatójával a nehézségekről, a finanszírozásról és a fesztivál jövőjéről beszélgettünk.
Tegnap a bosnyák vendégek sütöttek egy pogácsát. Igen, igen, egy pogácsát, de annak az átmérője fél méter vala. És bár számunkra kissé szokatlan a méret – meg az is, hogy egy malomkereket neveznek így –, az íze fenomenális. Akinek mond valamit a burek szó, az tudja, mire gondolok; ahhoz hasonlítható. Mint minden nagyszerű íz receptje, ez is igen egyszerű. Szükségünk van hozzá 1 kg lisztre, 20 dkg olvasztott vajra, ½ l tejfölre, egy friss élesztőre, deci langyos tejre, késhegynyi cukorra, sóra.
Négy helyszínen Szabadtéri színpad, Sátor, Fű és Performansz színpad naponta 6 előadás, összesen egy hét alatt 42 nemzetközi és hazai alkotás kerül bemutatásra. A legszínvonalasabb kortárs színház, tánc, opera és performansz művészet képviselői mellett bemutatkozási lehetőséget kapnak fiatal, tehetséges, pályakezdő alkotók is.
A kiállítás válogatás Kovács Gábor magángyűjteményéből és a Veszprémi Ünnepi Játékok kísérőrendezvénye. Kovács Gábor másfél évtizede vásárol műalkotásokat azzal a céllal, hogy létrehozzon egy, az újkori magyar festészet történetét méltón reprezentáló gyűjteményt. Kollekciója a XVIII. század elejétől napjainkig terjedő korszak művészetét öleli fel, és jelenleg közel négyszáz alkotásból áll.
Házigazdánk egy hektáron termel szőlőt. Amilyen nevetséges lépték ez a magyar körülményekhez képest, olyan komoly az itteniekhez: ő a sziget legnagyobb bortermelője. Ragaszkodás a hagyományokhoz és az autokton fajtákhoz: ez jellemzi a borait.
A kevésbé ismert borászok remekeit mutatja be a Borfalu augusztus 2. és 6. között Veszprémben, az Óváros téren. A helyi badacsonyi, füredi-csopaki, Balaton-felvidéki borok mellett soproni, villányi, egri, tokaji és aradi vöröseket, fehéreket kóstolhatunk meg, miközben szót válthatunk a borásszal, vagy belehallgathatunk a zenés kulturális műsorba.
Hétfőn kezdődött a Veszprémi Nyári Fesztivál keretén belül a Világjava estek elnevezésű sorozat az Óváros téren. Mbaya Ndiaye és az Afromagic Band volt az első bemutatkozó, tegnap a Nakaira együttes prüntyögött, ma este pedig a Mascarades együttes zenél.