Az eredetlegendák szerint, mikor az özönvíznek vége lett, Noé egy vesszővel mérte a víz mélységét. Ezekből a leszúrt vesszőkből lettek az első szőlőtőkék. Ezért van az, hogy a hegyek tetején terem a legjobb szőlő, ha valaki nem tudná… :)))

Sonka fügével és szőlővel
- sznoboknak: prosciutto, fichi e uva -

20 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonkát szépen elrendezünk egy tálon. Kéttészelt friss fügéket és kék szőlőt rakunk a sonka köré. A sonkatálat mentalevelekkel díszítjük.

Vajas kenyér – szőlővel

A kenyeret megkenjük vajjal, leheletnyit sózzuk, majd kettészelt szőlőszemekkel és mandulaforgáccsal díszítjük.