Nagy sikerrel, több ezer fős részvétel mellett zajlott az első magyarországi McDonald’s Nyílt Hétvége. A nemzetközi program keretében 6000 európai McDonald’s étterem, köztük a hálózat mind a 89 hazai egysége megnyitotta konyháit az érdeklődők előtt. A magyar gyorséttermek történetében először került sor ilyen rendezvényre.

Az utóbbi években jelentősen megnövekedtek a vásárlói igények az élelmiszerek minőségével és összetevőivel kapcsolatos tájékoztatás iránt. A McDonald’s, amely 89 magyarországi éttermében évente 60 millió vendéget szolgál ki, ennek a lehető legteljesebb mértékben meg kíván felelni.

„Fontosnak tartjuk a vendégek felé történő nyílt, őszinte kommunikációt, és megragadunk minden lehetőséget, amely a velük kialakított bizalmi kapcsolatot erősítheti,” hangsúlyozta Radek Janalík, a McDonald’s Magyarországi Étterem Hálózat Kft. ügyvezető igazgatója. „Éttermeinkben a tálcabetéteken feltüntetjük az egyes ételek tápértékét, a kiegyensúlyozott életmódról és táplálkozásról pedig külön kiadványainkban olvashatnak a vendégeink. A folyamatos nyílt párbeszéd részeként most konyháinkat nyitottuk meg a nagyközönség előtt, így mindenki láthatta, hogy semmi rejtegetnivalónk nincs. A rendezvény sikere is azt igazolja, hogy az emberek igénylik a tájékoztatást és nyitottak a kommunikációra.”

A Nyílt Hétvége lehetőséget biztosított a látogatóknak arra, hogy a konyhába lépve személyesen győződjenek meg arról, hogy a minőségi termékek mögött minőségi alapanyagok és az élelmiszerbiztonság szempontjait messzemenően figyelembe vevő elkészítési folyamatok állnak. A program során nem voltak tiltott területek, vagy kerülendő kérdések: a látogatók a konyhán kívül a hűtőkbe, a fagyasztókba, a raktárakba is bepillantást nyerhettek, kérdéseikre pedig az éttermek vezetőitől kaphattak választ.