Az eredetlegendák szerint, mikor az özönvíznek vége lett, Noé egy vesszővel mérte a víz mélységét. Ezekből a leszúrt vesszőkből lettek az első szőlőtőkék. Ezért van az, hogy a hegyek tetején terem a legjobb szőlő, ha valaki nem tudná… :)))

Szőlős csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 fej lilahagyma, 1 fej fokhagyma, fürt szőlő, 1 maréknyi dióbél, 1 púpos evőkanál mustár, 1 pohár száraz rosé bor, néhány ág friss kakukkfű, só és bors, és hát hogy el ne felejtsem: 6 csirkecomb…

A krumplit megfőzzük, a lilahagymákat negyedeljük, a diót, a szőlőt megmossuk, leszemezzük, a fokhagymát gerezdekre szedjük. Mindezt egy olajjal vagy vajjal kikent tepsibe tesszük, majd ráöntjük a mustárral összekevert bort. Sóval, borssal hintjük, rászórjük a kakukkfüvet.

A zöldségágyon elhelyezzük a megsózott, borsozott csirkecombokat, és zsírral megkenjük őket. A tepsit alufóliával letakarjuk, majd 50 percig sütjük előmelegített sütőben. Ezután leveszzük a fóliát és megpirítjuk a csirkecombokat, és tálaljuk. Ugyanazt a rosé-t igyuk hozzá, amivel főztünk!