A Balatoni Halászati Rt. növelheti az angolna zsákmányt, hiszen a Sió-zsilipen történő vízeresztéssel újra üzembe helyezték az angolna-csapdát is. Fontos exportcikkről van szó.

Eddig ugyanis külön engedéllyel, Szigligettől a Zala-torkolatig, varsás halászat folyt. Amint Szabó István, a Balatoni Halászati Rt. halgazdálkodás vezetője elmondta: a zsilipen működő sűrű rácsos angolnacsapdában most rövid idő alatt már 23 tonna angolna akadt fenn, míg a tavaszi három hónap alatt összesen 29 tonna volt a varsás halászat eredménye.

Bár a hazai gasztronómia nem annyira kedveli a szálka nélküli, finom húsú angolnát, az olasz halkereskedők az eddiginél jóval nagyobb mennyiséget is megvásárolnának részben élve, részben feldolgozva. Az angolna tehát kiváló exportcikk, és amíg a vizet eresztik, a Sió-zsilip angolna-csapdája megkétszerezheti az angolnafogást. (MR)