Borünnepek egymás hegyén-hátán
Beküldte szerk -
A Balaton északi partján ezekben a napokban három településen tartanak borfesztivált, míg a jelenleg is tart a somlói borünnep.
Ez mind szép - mondja egy szakember -, de kár, hogy nincsenek összehangolva e rendezvények.
A többnyire régi hagyományokra visszatekintő rendezvények fellendíthetik a borturizmust. A szőlősgazdák a borkészítés újdonságairól és az értékesítés lehetőségeiről cserélhetnek véleményt, a településeken élők és az oda érkezők pedig kulturált körülmények között, szórakoztató programok mellett poharazhatnak.
Csopakon a községi strand előtt tartják a rendezvényt, ahol környékbeli gazdák mellett a villányi térség kínálja a nedűit. A településen augusztus elején már tartottak egy hasonló programsorozatot. A hagyományteremtő balatonalmádi borhetek augusztus 22-ig várja a vendégeket. A Wesselényi strand főbejárata előtt tizenkét szőlősgazda borát kóstolhatják meg az érdeklődők. A VIII. somlói borfesztivál keretében, amely Pápán kezdődött, a gazdák azokat a borokat mutatták meg a látogatóknak, amelyek a vulkanikus eredetű hegyen meghonosodott szőlőfajtákból készültek. A térség legrangosabb eseményét az augusztus 22-ig tartó balatonfüredi borhetek képezik, ahová huszonnégy termelő kapott kitelepülési engedélyt. Itt került sor a diplomaták borkóstolójára, amelyen a hazánkban működő diplomáciai kar képviselői, a politikai és a gazdasági élet ismert szereplői vettek részt. Az egyiptomi, kubai, ecuadori, malajziai és mexikói vendégek ellátogattak Figula Mihály és ifj. Figula Mihály pavilonjához. Az idősebb Figula 2000-ben az év borásza lett, és négy alkalommal elnyerte az év szőlősgazdája címet.
- Miután megfelelő marketingre van szükség ahhoz, hogy a magyar borok iránt a határon túl is emelkedjen az érdeklődés, fontosak az ilyen fesztiválok - mondta Figula Mihály. Ám ezek a rendezvények egyelőre nincsenek összhangban: most egy időben négy zajlik, míg júliusban egy sem volt. A rövid idegenforgalmi szezonban kellő odafigyeléssel, egyeztetésekkel elkerülhetők lennének a "torlódások". Ezeken az eseményeken egymásra találhat a borászat, a gasztronómia és a turisztika, a termelők és a fogyasztók közvetlenül találkozhatnak, a települések bemutatkozhatnak, a kulturált alkoholfogyasztással pedig hagyományt lehet teremteni.
A szőlőtermelőknek a fesztivál reklámlehetőséget kínál. Ezen túl szakmai hozama is van: boraik a versenyek által népszerűsödnek, a vendégek azonnali visszajelzéssel szolgálnak, a termelők munkáját ilyenformán széles körben értékelik. A versenyeken jól szereplő, magas minősítést elérő borok sajtónyilvánosságot kapnak. Kis túlzással, innen már csak egy ugrásra vannak a nemzetközi versenyek. A magyar borok egyre jobban szerepelnek a bordeaux-i, brüsszeli és párizsi megmérettetéseken. Ez azért is nagy szó, mert míg hazánkban jelenleg 90 ezer hektár ültetvény található, Bordeaux környékén 98 ezer. A tóparti fesztiválok annyiban vannak kihatással a termelési kedvre, hogy a kistermelők segítséget kaphatnak a nemzetközi minősítéssel bíró termelőktől, a tanácsok révén esetleg újabb fejlesztésekre vállalkoznak. (népszabadság)