Koronázási szertartás színtere lett a Művészetek Völgye: hatalmas Karavánok és óriási Tihany Camembert-ek jelenlétében múlt vasárnap első ízben választották meg a Völgy Sajtkirályát Taliándörögdön. A Magyar Sajtklub által adományozott címet Benkő Zoltán nyerte el. Az újdonsült király elfoglalta méltó helyét a trónon, azon a hatalmas mérlegen, amelynek ellenkező serpenyőjét hatalmas sajtok töltötték meg.

Óriási tömeg előtt mérkőzött meg a hat szerencsés versenyző a sajtkirályi címért vasárnap Taliándörögdön, a Francia Udvarban. A nemes viadal során nem csupán testi ügyességüket kellett bizonyítaniuk, hanem elméjük élességét is. A koronázó tanács – a Magyar Sajtklub jeles tagjai és a két sajtmester – részletesen megvizsgálta, hogy a versengők mennyire jártasak a sajtok birodalmában.

A címért folytatott küzdelemben végül Benkő Zoltán diadalmaskodott Budapestről, s az ő fejét koronázták a sajtmesterek a különleges sajtkoronával. A király, alighogy trónra ült, ajándékkal lepte meg alattvalóit: a trónszékként szolgáló óriási mérleg másik serpenyőjébe az újdonsült uralkodó súlyával megegyező hatalmas, királyi sajtok kerültek, többek között egy 35 kilogrammos Karaván, és egy 25 kilogrammos Tihany Camembert. A tekintélyes súlyú sajtokat őfelsége és a sajtmesterek osztották szét az ünneplő alattvalók között.

A Magyar Sajtklub továbbra is a remek sajtokhoz tartozó remek programokkal várja a sajtok és a gasztronómia szerelmeseit a taliándörögdi Francia Udvarban. A Művészetek Völgye következő hétvégéjén a sajtokról és az egészséges táplálkozásról, valamint a sajtok és borok ideális párosításáról hallhatnak előadást a látogatók. A Magyar Sajtklub vendége lesz pénteken ezen kívül a bábok mestere, Kemény Henrik, alias Vitéz László is.

A Magyar Sajtklub három éve jött létre azzal a céllal, hogy elősegítse a hazai sajtkultúra fejlődődését. Van mit behoznunk: Magyarországon évente alig 6,5 kilogramm az egy főre eső sajtfogyasztás szemben a nyugat-európai 15-20 kg-mal. A Magyar Sajtklubot két nagy hazai sajtgyártó cég, a Pannontej Rt. és a Veszprémtej Rt. hozta létre 2000-ben. A Pannontej olyan sajtokat gyárt, mint a közkedvelt Pannónia, Karaván, Göcseji, vagy a Medve sajtcsalád, míg a Veszprémtej elsősorban a penészes sajtokat állít elő, mint például a Tihany, a Bakony Camembert vagy a Géramont.

A Magyar Sajtklub igyekszik a sajtokról minél több információt eljuttatni az emberekhez. Az elmúlt években nagy hangsúlyt fektettünk a médiában megjelenő sajtos írásokra. Tavaly megkezdtük az internetező tömegek meghódítását is. Létrehoztunk az első hazai sajtos portált, a www.sajtok.hu-t. Idén is szeretnénk minél több eseményen közvetlenül is találkozni az emberekkel. A tavalyi sikerre való tekintettel ezért várjuk a látogatókat 2003-ban is a Művészetek Völgyében, és ezért vagyunk évről évre jelen szeptemberben a Budavári Bor- és Pezsgőfesztiválon is.

Információ:
Takách Zsuzsanna| Noguchi & Peters Communications Inc. | 1062 Budapest, Bajza u. 48. | Tel./Fax: 312-7289
e-mail: tszemann@noguchi.hu | web: www.sajtok.hu